Trancheur à pain professionnel tout inox, permettant de réaliser de 180 à 360 tranches à la minute de 8 à 80 mm d’épaisseur avec une régularité parfaite.
Permet le tranchage de tous types de pains de forme allongée grâce à la taille de la goulotte d’introduction, de dimensions 150 x 125 mm, sans déchirure ni écrasement. Plateau de réglage d’épaisseur des tranches (de 8 mm à 80 mm). Lame inox très facile à démonter pour le nettoyage.
Système de transmission à double courroie assurant un très faible niveau sonore et ne nécessitant aucun entretien. Système exclusif de sécurité infrarouge au niveau de l’ouverture, arrêtant automatiquement le moteur si on y introduit la main. Dispositif d’arrêt automatique de l’appareil se déclenchant en cas de blocage de l’éjection ou après 1 minute de fonctionnement sans introduction de pain. Système magnétique de verrouillage de sécurité du couvercle provoquant l’arrêt du moteur à son ouverture.
Moteur industriel asynchrone pour un usage intensif. Construction inox.
Appareil livré avec 1 lame inox et 1 tiroir ramasse miettes.
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Bloc module fourneau induction multi zônes
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Batteur mélangeur de table 5 litres
Roller Grill - Appareil à hot-dog 4 plots chauffants
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Roller Grill - Appareil à hot-dog 3 plots chauffants
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Armoire positive - double température - 2 portillons
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Cuiseur à pâtes Pasta Corner - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade 

