Cellules mixtes de refroidissement et congélation rapides. Extérieur acier inox ou acier PET (tôle d’acier galvanisé avec revêtement anti traces et résistant). Capacité 5 niveaux GN 1/1. Cellules conformes aux normes de refroidissement de +63°C à + 10°C en 110 minutes et aux normes de congélation d + 63°C à – 18°C en 270 minutes.
Caractéristiques:
Acier PET: Rendements25 Kg refroidissement, capacité de congélation 12,5 Kg. Enceinte rayonnée avec échelles en fil inox démontables, à espacement de 65 mm. Grilles (non fournies) au format compatible en GN 1/1/ ou 600 x 400. Epaisseur d’isolation 60 mm. Poignée de porte non débordante et joint magnétique. Port USB de série. Régulation électronique à affichage digital, choix de cycles de refroidissement ou surgélation soit par la durée du cycle soit par la température. Sonde à cœur. Alarme sonore et visuelle de haute et basse température. Passage automatique en mode conservation en fin de cycle de refroidissement. Dégivrage forcé, et sécurité de non dégivrage en mode refroidissement. Récupération des condensats. Dimensions intérieures utiles: L 640 x P 418 x H 340 mm. Cellule montée sur 4 roulettes orientables, dont 2 à freins.
Acier inox: Rendements par cycle: 22 Kg en refroidissement, 13 Kg en congélation. Epaisseur d’isolation 60 mm. Poignée de porte non débordante avec joint magnétique. Port USB. Groupe logé en partie basse, tropicalisé. Régulation électronique à affichage digital. Sonde à cœur. Dégivrage automatique ou forcé. Sécurité de non dégivrage en mode refroidissement rapide. Récupération des eaux de dégivrage. Dimensions intérieures utiles: L 541 x P 331 x H 391 mm.
À partir de 3 762,00 € HT
Cellule mixte compacte de refroidissement et congélation rapides. 5 niveaux GN 1/1. Rendement / cycle en refroidissement: 25 Kg (modèle PET), 22 Kg (modèle inox) et en congélation: 12,5 Kg (modèle PET), 23 Kg (modèle inox). Epaisseur d’isolation 60 mm. Groupe intégré en partie basse. Commandes électroniques. Mode refroidissement: sécurité de non dégivrage, et maintien en température automatique. Sonde à cœur, port USB… Descriptif complet
UGS : CMS-CCG5
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| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Capacité | 5 niveaux GN 1/1 |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Réfrigérant | R452 A |
| Régulation | Électronique |
| Modèle | Acier inox, Acier PET |
| Garantie | Garantie du constructeur |
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Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
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Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
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Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
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SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
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Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
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ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
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Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
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Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
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Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
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Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
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Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
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