Broyeur à glaçons professionnel particulièrement adapté à la réalisation d cocktails (mojitos, margaritas, daïquiri…), en bars à cocktails, bars à thème, night clubs, glacier, hôtel, restaurant…Débit exceptionnel de 1,2 Kg de glace en 30 secondes.
2 tailles de glace pilée possibles: fin et gros. Capacité du réservoir à glaçons: 1,2 Kg, dimensions 190 x 190 x 165 mm. 2 modes de fonctionnement, par panneau de commande à gestion électronique: manuel par longue pression sur le bouton jusqu’à obtention du volume de glace désiré, ou automatique par courte pression sur le bouton pour un broyage de la totalité des glaçons contenus dans le réservoir (mains libres). Réservoir avec couvercle transparent à poignée ergonomique. Eclairage de la glace pilée. Bac à gouttes amovible.
Base en ABS résistant. Pieds antidérapants. Moteur asynchrone robuste et silencieux. Module électronique étanche. Protection contre les surcharges.
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Rôtissoire à balancelles électrique - 12 poulets
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Lampe chauffante sur cordon réglable
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Bloc cuiseur sous vide basse température
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Armoire positive bi température - 2 portes
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Chariot pour sachets sous vide
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Armoire à poissons positive inox
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif 

