Chariot à glissières pour stockage et manutention sur plaques ou grilles en cuisine professionnelle.
Construction en acier inoxydable. Montants, traverses et glissières soudés. Montants en tube inox carré de section 25 x 25 mm. Glissières en L soudées à l’argon, avec butées d’arrêt anti basculement à chaque extrémité. 4 roues pivotantes de diamètre 125 mm, dont 2 à freins, avec chape en polyamide, axe et roulements inox. Pare chocs annulaires sur les 4 roues.
Echelle à 20 niveaux pour bacs, grilles ou plaques GN 1/1 (accessoires non fournis). Espacement entre niveaux 77 mm. Charge maximale acceptée par niveau: 20 Kg, ou 200 Kg pour le chariot en charge pleine.
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Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Chariot pour sachets sous vide
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Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H 

