Fourneau tout électrique, plaques électriques sur four, pour petite restauration, snack, salon de thé ou particulier. Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables en hauteur de 150 à 175 mm.
Dessus plateau de cuisson en inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Chauffage par 4 plaques électriques rondes en fonte, 2 plaques de 2 kW diamètre 180 mm, 2 plaques de 1,5 kW, diamètre 135 mm. Plaques rehaussées et étanches. Toutes les surfaces de la table de cuisson sont rayonnées pour un nettoyage facile. Commandes par boutons doseurs d’énergie en façade, avec thermostats.
Soubassement: 1 four statique électrique pour platerie au format GN 1/1 avec 1 grille et 1 plaque pâtissière en dotation. Dimensions intérieures du four: 530 x 400 mm x hauteur 305 mm. Chauffage par résistances. Thermostat. Puissance des éléments chauffants: sole + voûte 3,1 kW, gril 2,85 kW.
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Chariot pour sachets sous vide
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Toaster professionnel 1 étage
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Toaster professionnel inox 2 étages
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H 

