Plonge professionnelle tout inox. 2 bacs, sans égouttoir, gamme en profondeur 700 mm. Idéale en tous secteurs cuisines professionnelles, boulangerie pâtisserie, boucherie charcuterie traiteur…
Construction en acier inox AISI 304, 18% nickel et 10% chrome. Plateau embouti avec rebord anti ruissellement sur toute la périphérie, dosseret arrière hauteur 100 mm et retour de 20 mm fermé aux extrémités pour une bonne rigidité. Deux bacs inox intégrés de dimensions 500 x 500 en longueur 1200 mm et 600 x 500 en longueur 1400 mm. Bord avant rayonné, bords tombés de 50 mm en façade et sur les côtés.
Finition: cache bacs en tôle inox soudée en façade et sur les côtés, de hauteur 270 mm. Châssis inox soudé en tube carré 35 x 35 mm, avec décalage arrière rentré de 90 mm pour permettre le passage des fluides. Structure et piétement en tube carré inox de section 35 x 35 mm. Pieds soudés pour assurer une bonne stabilité et une bonne rigidité de la plonge, avec embouts de mise à niveau en PVC réglables en hauteur.
Plonge livrée avec 2 bondes inox et 2 siphons, sans robinetterie.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
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Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
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Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Appareil doseur à chichis et churros
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Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
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Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Bloc module fourneau induction multi zônes
Friteuse de table 8 litres avec vidange
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Chariot pour sachets sous vide
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1 

