Vitrine réfrigérée ventilée verticale 500 litres. 4 faces vitrées, pour une vision à 360° des produits exposés. Température réglable en positif ou négatif sur une plage de -20°C à + 5°C. Choix entre un aménagement intérieur avec 5 grilles plastifiées repositionnables en hauteur ou avec un ensemble de 6 plateaux verre sur axe rotatif. Dimensions des grilles 550 x 495 mm – Diamètre des plateaux en verre 535 mm.
Structure avec carrosserie en aluminium anodisé à angles arrondis, résistant à la corrosion. Coloris standard gris « Silver », et possibilité de coloris « champagne » (option sans supplément de prix à préciser à la commande). Isolation par triple vitrage toutes faces vitrées et porte. Dispositif de rupture de pont thermique évitant la formation de buées. Mise à température de consigne rapide, maintien en température constant, moindre consommation d’énergie. Joints de porte magnétiques, facilement remplaçables. Vitrine mobile, équipée de quatre roulettes pivotantes renforcées.
Groupe de production de froid logé, au fluide frigorigène R290. Evaporateur ventilé. Degré d’hygrométrie 70. Marche/Arrêt et commandes avec thermostat électronique et affichage digital de la température. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option)
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Armoire positive bi température - 2 portes
Batteur mélangeur de table 5 litres
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Gaufrier simple électrique Krampouz
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Chariot pour sachets sous vide
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser 



