Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail en inox ou carrelé, ou sur support adapté. Dessus plateau acier inox embouti, avec rebords anti débordement rayonnés sur les 4 côtés formant une cuvette facilement nettoyable. Disposition: 4 feux vifs, dont 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW et 1 brûleur de 1,5 kW, et un grand foyer central de 5 kW. 3 grilles amovibles, 1 par 2 brûleurs, 1 pour le foyer central. Grilles de niveau permettant le déplacement des récipients par glissement. Commandes par boutons multi positions thermostatiques avec sécurités par thermocouples. Protection des manettes de commande contre les infiltrations par l’avancée du dessus de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable 18/10.
Photos non contractuelles
1 710,00 € HT
Module table de cuisson gaz à poser. Composition: 4 feux vifs (2 de 3 kW, 1 de 4 kW, 1 de 1,5 kW) et un grand foyer central de 5 kW. 3 grilles supports, 1 par 2 brûleurs latéraux, 1 pour le brûleur central. Commandes par boutons multi positions avec thermostat et sécurités par thermocouples. Dessus embouti. Construction inox.
UGS : CSG1050
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : dessus de cuisson gaz, fourneau 5 feux, fourneau gaz 5 feux, module 5 feux Ambassade de Bourgogne, module à poser 5 feux
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Free Flow
Gaufrier simple électrique Krampouz
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Appareil doseur à chichis et churros
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Bloc cuiseur sous vide basse température
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H 

