Etagère murale standard horizontale pour le stockage vertical de paniers à vaisselle 500 x 500 en laverie professionnelle.
Fabrication en tubes inox soudés, de section carrée 25 x 25 mm. Montants en console murale avec pré-perçage de fixation. Embouts avec obturateurs. 2 longerons soudés, section 25 x 25 mm pour dépose de casiers, longeron arrière de maintien des casiers et traverses latérales anti basculement. 2 platines de fixation en acier inoxydable alimentaire épaisseur 5 mm. Fixation de l’étagère sur un mur ou sur un support en tube boulonnable.
Construction en acier inoxydable alimentaire.
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes 

