Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Batteur mélangeur de table 5 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn 

