Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono – 50 Kg/h

Appareil professionnel combiné, équipé d’un accessoire cutter et d’un accessoire coupe légumes. Débit maximum en coupe légumes 50 Kg/H.

• Bloc moteur: moteur industriel asynchrone pour un usage intensif. Bloc moteur métallique, arbre moteur inox. Boutons de commande Marche / Arrêt / Pulse affleurants. Sécurité magnétique et frein moteur. Vitesse 500 tr/min en fonction coupe légumes, 500 à 1500 tr/min en fonction cutter. Adaptation automatique de la vitesse en fonction de l’accessoire utilisé.Bouton pulse pour une meilleure précision de coupe.
• Fonction cutter: cuve cutter de 4,5 litres inox, avec poignée. Couteau de fond de cuve muni de 2 lames lisses inox haute résistance avec capuchon démontable.
• Fonction coupe légumes: coupe légumes composé de 2 goulottes (1 grande de 104 cm² et 1 cylindrique de diamètre 58 mm). Cuve en inox et couvercle démontables pour un nettoyage facile au lave vaisselle. Ejection latérale pour un gain de place et un confort de travail permettant de recevoir des bacs gastro GN de profondeur 150 mm. Redémarrage automatique de la machine par le levier. Pression verticale du poussoir sur les légumes pour des coupes toujours uniformes.
• Accessoires inclus: Cutter: cuve – couteau 2 lames lisses inox – couvercles / Coupe légumes: cuve – disque évacuateur – couvercle

Aucun disque inclus.