Demi module table de cuisson à poser sur plan de travail ou sur support adapté. Largeur 400 mm. Dessus plaque de cuisson électrique en vitrocéramique. Chauffage par 2 foyers radiants placés sous la plaque de cuisson. 2 foyers ronds de diamètre 210 mm et de puissance unitaire 2,1 kW. Commandes séparées pour chaque foyer, avec boutons doseurs d’énergie. Voyants de mise sous tension et de fonctionnement. Structure et parements de façade e côtés en acier inoxydable.
Avantages: transmission de la chaleur par rayonnement pour une cuisson rapide, parfaite répartition de la chaleur, précision de la température permettant le mijotage, la cuisson de gros volumes, la cuisson rapide (grillades), surface de travail totalement utilisable et lisse permettant l’utilisation de récipients de toutes tailles et leur déplacement par glissement, facilité et hygiène de nettoyage.
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 1 - Tête K103
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 2 - Tête K103
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Armoire positive - double température - 2 portillons 

