Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Roller Grill - Crêpière vitrocéramique Ø 400 mm - Crêpes précuites
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Tournus - Chariot de dessouvidage
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Poubelle snack avec dépose plateaux
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg 

