Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Appareil doseur à chichis et churros
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Batteur mélangeur de table 5 litres
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Toaster professionnel 1 étage
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - 15 casiers /h
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres 

