Meuble conçu pour la présentation et la vente de glaces artisanales en bacs vrac, de la gamme Panorama. Il se caractérise par un plan d’exposition des bacs à glace inclinés à 8° permettant une meilleure visibilité pour le client. La vitrine Allure a reçu le prix Compasso d’Oro ADI (Industrial Design Association)
Bacs encastrés, sur 1 niveau. 3 longueurs de meubles compartimentés disponibles, en L 1357 mm, capacité 6 bacs 360 x 165 mm – L 1922 mm, capacité 9 bacs 360 x 165 mm – L 2487 mm, 12 bacs 360 x 165 mm. Les longueurs 1922 mm et 2487 mm permettent un réglage de température adapté aux produits à conserver, glace, chantilly, granités, mousses, bâtonnets, tartes… Réfrigération ventilée pour maintenir la consistance idéale des produits à la vente.
Fermeture hermétique sur le dessus par portes en verre pyrolytique trempé à double vitrage, dotées du système exclusif HCS (Hi-performance Closure System),assurant une meilleure conservation des glaces et de moindres coûts d’énergie. Groupe de production de froid intégré ou installé à distance. Températures de travail réglables par thermostat électronique de -2° à – 18°C.
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Toaster professionnel 1 étage
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure 









