Fourneau tout électrique, plaques électriques sur four, pour petite restauration, snack, salon de thé ou particulier. Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables en hauteur de 150 à 175 mm.
Dessus plateau de cuisson en inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Chauffage par 4 plaques électriques rondes en fonte, 2 plaques de 2 kW diamètre 180 mm, 2 plaques de 1,5 kW, diamètre 135 mm. Plaques rehaussées et étanches. Toutes les surfaces de la table de cuisson sont rayonnées pour un nettoyage facile. Commandes par boutons doseurs d’énergie en façade, avec thermostats.
Soubassement: 1 four statique électrique pour platerie au format GN 1/1 avec 1 grille et 1 plaque pâtissière en dotation. Dimensions intérieures du four: 530 x 400 mm x hauteur 305 mm. Chauffage par résistances. Thermostat. Puissance des éléments chauffants: sole + voûte 3,1 kW, gril 2,85 kW.
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Four de remise en température Air'T - 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 380 x 400
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes 

