Plonge inox pour cuisine professionnelle, laboratoire de boulangerie, pâtisserie, etc…
Construction tout inox à 18% nickel et 10% chrome AISI 304. Plateau embouti avec rebord anti ruissellement sur 4 côtés, bord avant rayonné et bords tombés avant et côtés de 50 mm. Dosseret arrière de hauteur 100 mm avec retour de 20 mm fermé aux extrémités pour la rigidité. Egouttoir rainuré sur la droite. 2 bacs incorporés, de dimensions 400 x 400 mm pour les longueurs 1400 et 1600 mm, ou 500 x 400 mm pour les longueurs 1800 et 2000 mm. Tous angles arrondis pour faciliter le nettoyage.
Finition: cache bac intégral en tôle inox soudée sur la longueur de façade et sur les côtés. Structure tout inox en tube carré de section 35 mm x 35 mm. Structure avec arrière décalé du plateau et rentré de 90 mm pour permettre le passage des fluides. Piétement en tube inox carré 35 x 35 mm, avec pieds soudés pour assurer une meilleure rigidité et une parfaite stabilité de la plonge. Pieds avec embouts de mise à niveau réglables en hauteur. Plonge livrée avec 1 bonde surverse inox et 1 siphon PVC par bac, sans robinetterie. Etagère basse inox soudée avec bords tombés de 50 mm.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900 
