Echelle pour stockage et manutention en bacs ou sur grilles ou plaques en cuisine professionnelle, laboratoire de fabrication ou transformation alimentaire.
Chariot mobile à 20 niveaux, capacité 20 bacs, grilles ou plaques (non fournis) au format GN 2/1, ou 16 bacs, grilles ou plaques GN 1/1. Espacement entre niveaux 77 mm. Charge maximale supportée par niveau: 20 Kg. Charge maximale de chariot tolérée 200 Kg en charge pleine.
Construction intégralement en acier inoxydable. Montants et entretoises de rigidité soudés, en tube inox carré de dimensions 25 mm x 25 mm. Glissières en L soudées à l’argon, avec butées anti basculement à chaque extrémité. 4 roulettes orientables, montées sur axe et roulements en inox, avec pare chocs annulaires.Roulettes à chape polyamide et bandage caoutchouc non marquant.
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade 

