Armoire à couteaux pour stérilisation des bactéries par rayonnement Ultra Violets. Capacité 20 couteaux.
Construction en acier inox de qualité alimentaire. Arrière pré disposé pour accrochage mural. Tous bords verticaux rayonnés (nettoyage et hygiène). Dessus et intérieur pentés. Porte en plexiglas transparent, épaisseur 5 mm rayonnée, avec fermeture magnétique. Charnières inox. Fermeture à clef. Positionnement des couteaux à la verticale sur barre aimantée, pour maintien lames vers le haut, manches en appui contre l’arrêtoir en partie inférieure.
Minuterie réglable de 0 à 2 heures. Sécurité: interruption du tube UV à l’ouverture de la porte (la minuterie reste active).
Indice de protection de l’appareil IP24. Durée de vie moyenne des tubes 7500 heures.
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Poubelle snack avec dépose plateaux
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Batteur mélangeur de table 5 litres
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza 

