Armoire à couteaux pour stérilisation des bactéries par rayonnement Ultra Violets. Capacité 20 couteaux.
Construction en acier inox de qualité alimentaire. Arrière pré disposé pour accrochage mural. Tous bords verticaux rayonnés (nettoyage et hygiène). Dessus et intérieur pentés. Porte en plexiglas transparent, épaisseur 5 mm rayonnée, avec fermeture magnétique. Charnières inox. Fermeture à clef. Positionnement des couteaux à la verticale sur barre aimantée, pour maintien lames vers le haut, manches en appui contre l’arrêtoir en partie inférieure.
Minuterie réglable de 0 à 2 heures. Sécurité: interruption du tube UV à l’ouverture de la porte (la minuterie reste active).
Indice de protection de l’appareil IP24. Durée de vie moyenne des tubes 7500 heures.
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle 

