Armoire à couteaux pour stérilisation des bactéries par rayonnement Ultra Violets. Capacité 20 couteaux.
Construction en acier inox de qualité alimentaire. Arrière pré disposé pour accrochage mural. Tous bords verticaux rayonnés (nettoyage et hygiène). Dessus et intérieur pentés. Porte en plexiglas transparent, épaisseur 5 mm rayonnée, avec fermeture magnétique. Charnières inox. Fermeture à clef. Positionnement des couteaux à la verticale sur barre aimantée, pour maintien lames vers le haut, manches en appui contre l’arrêtoir en partie inférieure.
Minuterie réglable de 0 à 2 heures. Sécurité: interruption du tube UV à l’ouverture de la porte (la minuterie reste active).
Indice de protection de l’appareil IP24. Durée de vie moyenne des tubes 7500 heures.
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530 

