Lampe chauffante pour maintien au chaud de plats dressés sur assiette ou plats en sauce en buffet chaud, self service, passe chaud en restauration traditionnelle, viennoiserie…Chauffage par rayonnement évitant le dessèchement des plats exposés.
Modèle standard en présentation aluminium anodisé pour une solidité et une durée de vie prolongées. Equipé d’une lampe chauffante incluse déjà pré-montée. Montée sur câble spirale rétractable, extensible de minimum 600 mm à maximum 1800 mm, pour une lampe de hauteur totale mini 950 mm, maxi 2150 mm.
Interrupteur On/Off situé sur le corps de lampe.
Dimensions du corps de lampe: Ø 180 mm x hauteur 360 mm.
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Toaster professionnel 1 étage
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Armoire à poissons positive inox
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm 

