Machine manuelle permettant de thermosceller hermétiquement des barquettes alimentaires en polypropylène, ainsi que les barquettes plastique, carton et aluminium. Pour plats cuisinés à emporter. Utilisation en commerces alimentaire (charcutier traiteur, snack, food truck). Modèle à poser sur plan de travail ou sur comptoir.
Caractéristiques principales: Bobine de film positionnée à l’arrière, pour une plus grande aisance de travail – Découpe et soudure du film simultanées – Outillage d’operculage adapté aux barquettes – Réglage de la température de 90°C à 180°C par potentiomètre – Régulation électronique de la température – Construction en acier inoxydable alimentaire – Système de verrouillage avec assistance par verrouillage mécanique simple garantissant un operculage rapide et sans effort avec une parfaite étanchéité.
Caractéristiques techniques: Capacité de soudure 225 x 180 mm – Laize maximale de la bobine 190 mm – Diamètre maximal de la bobine 200 mm – Relevage du bras à ressort. Hauteur ouvert: 560 mm.
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Poubelle snack avec dépose plateaux
Bloc cuiseur sous vide basse température
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Tournus - Chariot du chef avec glissières 



