Armoire à couteaux pour stérilisation des bactéries par rayonnement Ultra Violets. Capacité 20 couteaux.
Construction en acier inox de qualité alimentaire. Arrière pré disposé pour accrochage mural. Tous bords verticaux rayonnés (nettoyage et hygiène). Dessus et intérieur pentés. Porte en plexiglas transparent, épaisseur 5 mm rayonnée, avec fermeture magnétique. Charnières inox. Fermeture à clef. Positionnement des couteaux à la verticale sur barre aimantée, pour maintien lames vers le haut, manches en appui contre l’arrêtoir en partie inférieure.
Minuterie réglable de 0 à 2 heures. Sécurité: interruption du tube UV à l’ouverture de la porte (la minuterie reste active).
Indice de protection de l’appareil IP24. Durée de vie moyenne des tubes 7500 heures.
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus - Chariot du chef avec glissières 

