Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Tournus - Chariot de dessouvidage
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Poubelle snack avec dépose plateaux
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure 

