Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Bloc cuiseur sous vide basse température
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines 

