Salamandre électrique à plafond fixe. Modèle Hi Lite Eco. Chauffage par radiants. Trois zônes de chauffe indépendantes. Foyers radiants intégrés dans plafond spécial réfléchissant en céramique et protégés par un verre diffuseur de chaleur permettant un nettoyage facile (hygiène). Puissance de chauffe permettant une montée en température à 200°C en 20 secondes, diminuant les temps morts entre cuissons successives, et générant des économies d’énergie jusqu’à 65%. Très grande surface de cuisson de dimensions utiles L 560 x P 358 mm, compatible avec le format GN 1/1.
Régulation électronique avec affichage digital de la durée de cuisson, touche de répétition du dernier cycle et signal sonore de fin de cuisson. Salamandre à plafond fixe et réglage de la hauteur de grille à deux positions.
Appareil livré avec son support mural.
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Toaster professionnel 1 étage
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Rôtissoire à balancelles électrique - 12 poulets 



