Appareil combiné équipé d’un accessoire cutter et d’un accessoire coupe légumes.
- Bloc moteur: moteur industriel asynchrone, sans courroie, pour un usage intensif. Bloc moteur métallique, arbre moteur inox. Boutons de commande Marche / Arrêt / Pulse affleurants. Sécurité magnétique et frein moteur. Vitesse 1500 tours / minute. Bouton pulse pour une meilleure précision de coupe.
- Fonction cutter: cuve cutter inox de capacité 3,7 litres avec poignée. Couteau de fond de cuve muni de 2 lames lisses inox haute résistance.
- Fonction coupe légumes: coupe légumes composé de 2 goulottes. 1 grande goulotte (surface 104 cm²) et une goulotte cylindrique diamètre 58 mm. Cuve et couvercle facilement démontables et lavables en machine. Ejection latérale pour un gain de place et un confort de travail permettant de recevoir des bacs gastronormes de profondeur 150 mm. Redémarrage automatique de la machine par le levier. Pression verticale du poussoir sur les légumes pour une coupe uniforme.
- Accessoires inclus: Cutter: cuve – couteau lisse 2 lames – couvercle / Coupe légumes: cuve – disque évacuateur – couvercle / 4 disques inox : éminceur 2 et 4 mm – rapeur 2 mm – bâtonnets 2 x 2 mm.
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Batteur mélangeur de table 5 litres
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Appareil doseur à chichis et churros
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn 



