Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Free Flow
Bloc module fourneau induction multi zônes
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules
Bloc cuiseur sous vide basse température
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Armoire à poissons positive inox
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Batteur mélangeur de table 5 litres
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Appareil doseur à chichis et churros 

