28Machine à glaçons creux avec stockage incorporé, pour bars, bars lounge, resorts, villages vacances, croisières, fast food, discothèques, hôtels restaurants. Carrosserie en acier inox à angles rayonnés. Système sans pompe ni gicleurs limitant l’entartrage et l’entretien. Production maximale 25 Kg / 24 heures. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation d’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 60 mm du sol pour faciliter l’utilisation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion » reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent anti microbien naturel, efficace et non toxique, limitant au maximum le développement de bactéries et de moisissure.
- La machine utilise la technologie à palettes, assurant un fonctionnement parfait même en alimentation en eau très calcaire ou chargée d’impuretés, par un brassage permanent de l’eau favorisant son oxygénation et la formation rapide de glaçons. Elle adapte automatiquement sans aucun réglage ni ajustement la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température de l’eau, etc…Elle assure des cubes de forme régulière aux dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: capteur plus précis et fiable qu’un système à flotteur, il permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur accessible en façade avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectuera automatiquement les cycles de lavage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle du temps de chargement d’eau – temps limite sur cycle de production – temps limite sur cycle de dégivrage – avis d’entretien périodique.
Données: production 25 Kg/24H – capacité de stockage: 10 Kg, 588 pièces – nombre de glaçons / cycle: 15 – poids des glaçons: 17 grammes
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Capic Celtic - Friteuse 2 x 8 litres sur placard
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Gaufrier simple électrique Krampouz
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Armoire à poissons positive inox
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Free Flow
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Arrière bar Gamko 2 portes pleines
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Arrière bar inox 4 portes vitrées
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Rational - four mixte 6 GN 2/3 - iCombi Pro
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules 

