Machine à glaçons creux à stockage incorporé, pour bars, lounge bars, resorts, villages vacances, croisières, fast food, discothèques, hôtel restaurant. Carrosserie en acier inox, à angles rayonnés. Système sans pompe ni gicleurs, limitant l’entartrage et l’entretien. Production maximale 23 Kg / 24 heures. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation d’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 60 mm du sol pour faciliter l’utilisation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion » reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent anti microbien naturel, efficace et non toxique, limitant au maximum la croissance de bactéries et de moisissures.
- La machine utilise la technologie à palettes, assurant un fonctionnement parfait même en alimentation en eau très calcaire ou chargée d’impuretés. par un brassage permanent de l’eau favorisant son oxygénation et la formation rapide de glaçons. Elle adapte automatiquement sans aucun réglage ni ajustement la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température de l’eau, etc…. Elle assure des cubes de forme régulière aux dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: capteur plus précis et fiable qu’un système à flotteur, il permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur accessible en façade dans la réserve de stockage avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectue automatiquement les cycles de lavage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle du temps de chargement d’eau – Temps limite sur cycle de production – temps limite sur cycle de dégivrage – Avis d’entretien périodique.
Données: production 23 Kg / 24H – Capacité de stockage 5 Kg, 294 pièces – Nombre de glaçons / cycle: 15 – Poids des glaçons: 17 grammes.
Gaufrier simple électrique Krampouz
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Double production café et tirage eau chaude
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Armoire à poissons positive inox
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg 

