Mixer plongeant professionnel, gamme Dynamix, spécialement conçu pour les sauces, les émulsions et les petites préparations. Vitesse variable de 3000 à 13000 tours / minute. 3 modèles: pied mixer, tube et cloche 160 mm, couteau 2 lames, pour récipients de 1 à 4 litres – Pied mixer, tube et cloche 190 mm, couteau 4 lames, pour récipients de 1 à 8 litres – Pied blender émulsionneur pour les soupes, tube et cloche 160 mm, marteau 3 pales, pour récipients de 1 à 4 litres. Utilisation mixer pour broyer et mélanger. Utilisation blender pour broyer, concasser, lisser et mélanger les ingrédients directement dans le contenant.
Appareil léger, efficace, rapide et robuste. Pied démontable, facile à nettoyer. Pied et cloche en acier inoxydable, pour une hygiène parfaite. Couteau en acier inoxydable avec revêtement titane, pour en garantir la durée dans le temps même en utilisation intensive. Prise en main ergonomique. Variateur de vitesse intégré. Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton.
Pied et couteau faciles à démonter, lavables à l’eau claire – bloc moteur nettoyable à l’éponge ou avec un chiffon humide.
Accessoires compatibles, vendus séparément: pied milkshake 190 mm – Fouet Dynamix® – Pied presse purée Dynamix® – Bol cutter Dynamix® – Bol gradué 1 litre Dynamix® – Bol inox 3 litres Dynamix® – support Dynamix®
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Tournus - Chariot de dessouvidage
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Batteur mélangeur de table 5 litres
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Toaster professionnel 1 étage
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable - 18 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Armoire à poissons positive inox
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Gaufrier simple électrique Krampouz
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Batteur mélangeur de table 7,6 litres 





