Machine emballeuse sous vide mobile. Pour activités à bon débit, particulièrement adaptée aux traiteurs, collectivités, laboratoires de grandes et moyennes surfaces, ateliers de fabrication de salaisons, viandes sous vide…Système à cloche. Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives programmables. Affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Cloche en plexiglass. Plaques en polyéthylène.
Chambre de conditionnement en acier inox, à angles rayonnés pour un nettoyage parfait. Dimensions internes: 460 x 500 x profondeur 220 mm. Longueur de barre de soudure 450 mm. Capacité de la pompe à vide: 20/24 m3 / heure. Choix de 10 programmes. Fonctions spécifiques: mise sous vide de produits émulsions – réglages de niveaux de vide, gaz, étanchéité – préchauffage des pompes à vide – cycle de vide rapide – réglages du temps de fermeture, du pourcentage de vide – mise en vide en continu ou graduelle – ajout automatique de 5 secondes supplémentaires au cycle en cours – arrêt du cycle en cours – auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction en acier inoxydable. 4 roulettes orientables, 2 avec frein.
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Armoire à poissons positive inox
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 5 litres
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L 

