Module de cuisson à poser, sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support inox adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau de cuisson inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Equipé de 4 plaques de cuisson rondes en fonte, 2 plaques de diamètre 180 mm, de puissance unitaire 2 kW, et 2 plaques de diamètre 145 mm de puissance unitaire 1,5 kW. L’écartement important entre les plaques permet l’utilisation de récipients de grand diamètre. Commandes par boutons doseurs de puissance thermostatiques en façade protégés des débordements, avec thermostat de sécurité.
Utilisation simple, destinée à la petite restauration ou en usage semi professionnel. Bâti, dessus et habillages exécutés en acier inoxydable.
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Armoire positive - double température - 2 portillons
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade 

