Cellule mixte à grilles. Capacité 3 niveaux GN 1/1 compatible 600 x 400 au pas de 73 mm. Cellule compacte sur roulettes, surface au sol réduite. Conforme aux normes de refroidissement + 63°C à + 10°C en 110 minutes et normes de congélation + 63° à – 18°C en 270 minutes. Capacité de refroidissement 18 Kg / cycle – Capacité de congélation 10 Kg / cycle. Dimensions intérieures L 615 x P 417 x H 305 mm.
Construction en acier inoxydable toutes parois, y compris arrière, dessous et dessus. Enceinte entièrement rayonnée, structure à glissières facilement démontable pour le nettoyage. Epaisseur d’isolation 50 mm. Porte à fermeture magnétique, ferrage à gauche de série, sens d’ouverture interchangeable sur site (notice). Poignée de porte intégrée dans le profil, non débordante, avec joint magnétique. Cellule équipée de 4 roulettes pivotantes, deux avec frein, hauteur 100 mm.
Groupe logé en partie basse, ambiance 43°C. Fluide frigorigène R290. Régulation électronique EVCO à affichage digital, recettes préréglées. Sonde à coeur. Dégivrage par ventilation forcée. Périmètre de porte chauffé pour éviter la formation de givre. Récupération des eaux de dégivrage dans un bac à condensats amovible.
4 237,00 € HT
Cellule de refroidissement et congélation rapide à faible encombrement au sol. 3 niveaux GN 1/1 compatibles 600 x 400. Espacement entre niveaux 73 mm. Modèle intégralement inox. Groupe de production de froid intégré, au R290. Isolation 50 mm. Capacité de refroidissement 18 kg. Capacité de congélation 10 Kg. Commandes électroniques avec recettes préréglées. Sonde à cœur. Enceinte entièrement rayonnée à structure à glissières démontable…
Détails
UGS : CCG3R2
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| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,706 kW |
| Capacité | 3 niveaux GN 1/1 |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Réfrigérant | R290 |
| Régulation | Électronique |
| Capacité de refroidissement | 18 Kg |
| Capacité de congélation | 10 Kg |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 99 kg |
| Dimensions | 715 × 695 × 857 mm |
Batteur mélangeur de table 5 litres
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Armoire positive - double température - 2 portillons
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Toaster professionnel 1 étage
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Rampe chauffante céramique longueur 1200
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Appareil doseur à chichis et churros
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes 



