Appareil toaster professionnel tout inox à deux étages. Idéal en snacking, sandwicherie, hôtellerie, salon de thé, etc…
Appareil à 2 étages permettant une cuisson instantanée à cœur sans dégagement de fumée et sans odeur. Cuisson par 3 rampes de 2 tubes quartz pour une cuisson par rayonnement permettant des cuissons avec croustillant extérieur en préservant le moelleux du produit. Rampes à quartz indépendantes, 1 supérieure, 1 entre les 2 niveaux, et 1 inférieure. Fonctionnement indépendant de chaque rampe. Appareil offrant la possibilité de griller juste le dessus (tartines, bruschettas) en n’utilisant que les rampes supérieures.
Construction tout inox avec angles non saillants, extérieur et intérieur. Commandes indépendantes de chaque niveau de chauffage par 2 boutons sélecteurs, avec indication des rampes sélectionnées et voyant de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grilles de cuisson amovibles en inox avec poignée amovible. Tiroir ramasse miettes sous toute la surface de cuisson, avec poignée inox intégrée. Dimensions intérieures par niveau: 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Batteur mélangeur de table 5 litres
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Lampe chauffante sur cordon réglable
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Animo - Simple production café / eau chaude
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Toaster professionnel 1 étage
Appareil doseur à chichis et churros
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V 

