Fourneau tout électrique, plaques électriques sur four, pour petite restauration, snack, salon de thé ou particulier. Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables en hauteur de 150 à 175 mm.
Dessus plateau de cuisson en inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Chauffage par 4 plaques électriques rondes en fonte, 2 plaques de 2 kW diamètre 180 mm, 2 plaques de 1,5 kW, diamètre 135 mm. Plaques rehaussées et étanches. Toutes les surfaces de la table de cuisson sont rayonnées pour un nettoyage facile. Commandes par boutons doseurs d’énergie en façade, avec thermostats.
Soubassement: 1 four statique électrique pour platerie au format GN 1/1 avec 1 grille et 1 plaque pâtissière en dotation. Dimensions intérieures du four: 530 x 400 mm x hauteur 305 mm. Chauffage par résistances. Thermostat. Puissance des éléments chauffants: sole + voûte 3,1 kW, gril 2,85 kW.
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Toaster professionnel 1 étage
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Poubelle snack avec dépose plateaux
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Tournus - Chariot de dessouvidage
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade 

