Meuble conçu pour la présentation et la vente de glaces artisanales en bacs vrac, de la gamme Panorama. Il se caractérise par un plan d’exposition des bacs à glace inclinés à 8° permettant une meilleure visibilité pour le client. La vitrine Allure a reçu le prix Compasso d’Oro ADI (Industrial Design Association)
Bacs encastrés, sur 1 niveau. 3 longueurs de meubles compartimentés disponibles, en L 1357 mm, capacité 6 bacs 360 x 165 mm – L 1922 mm, capacité 9 bacs 360 x 165 mm – L 2487 mm, 12 bacs 360 x 165 mm. Les longueurs 1922 mm et 2487 mm permettent un réglage de température adapté aux produits à conserver, glace, chantilly, granités, mousses, bâtonnets, tartes… Réfrigération ventilée pour maintenir la consistance idéale des produits à la vente.
Fermeture hermétique sur le dessus par portes en verre pyrolytique trempé à double vitrage, dotées du système exclusif HCS (Hi-performance Closure System),assurant une meilleure conservation des glaces et de moindres coûts d’énergie. Groupe de production de froid intégré ou installé à distance. Températures de travail réglables par thermostat électronique de -2° à – 18°C.
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Bloc module fourneau induction multi zônes
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Batteur mélangeur de table 5 litres
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg 









