Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Bloc cuiseur sous vide basse température
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Friteuse de table 8 litres avec vidange 

