Appareil réponse à l’impossibilité d’installation d’un bac à graisse dans le circuit de traitement des eaux usées en cuisines professionnelles. Le séparateur Grease Trap mobile répond à cette impossibilité dans des cuisines, laboratoires alimentaires, etc…trop exigus ou dont la disposition ne permet pas un autre système. Il a pour fonction de protéger les canalisations en évitant les risques de bouchons et d’empêcher les graisses et débris alimentaires de pénétrer dans les eaux usées. Sa mobilité présente l’avantage de pouvoir le disposer là ou il est nécessaire en fonction du service, y compris dans des équipements de food trucks. Il se connecte directement à l’infrastructure de l’existant, son faible encombrement permettant son positionnement sous évier.
Le séparateur de graisses Grease Trap est proposé en 3 capacités: 40 litres (Ø d’entrée et sortie 38/50 mm) – 80 litres (Ø d’entrée et sortie 38/50 ou 48/60 mm) – 120 litres (Ø d’entrée et sortie 48/60 mm). Débit 0,6 litres / seconde.
Construction tout acier inoxydable AISI 304, avec couvercle d’inspection étanche aux odeurs, réducteur de débit intégré et protection contre les débordements, raccords flexibles pour une installation aisée, vanne de vidange et fond de bac incliné, pour faciliter l’entretien. Equipé de 4 roulettes multidirectionnelles, Ø 60 mm, dont deux avec frein.
Dimensionnements de traitement en fonction de la capacité:
– AGTM 40 litres • 1 évier
– AGTM 80 litres • 1 évier • 1 évier + four mixte + lave vaisselle • 2 éviers + four mixte + lave vaisselle
– AGTM 120 litres • 1 évier + four mixte + lave vaisselle • 2 éviers + four mixte + lave vaisselle • 3 éviers + four mixte + lave vaisselle
À partir de 1 030,00 € HT
Séparateur de graisses compact Aco Grease Trap, mobile, adapté aux cuisines professionnelles exigües, nécessitant un traitement des graisses et résidus alimentaires déporté ou à attribuer en fonction de l’utilisation des matériels de la cuisine au cours du service. Répond à l’obligation de séparation de ne pas évacuer graisses et résidus dans le réseau d’eaux usées. 3 capacités: 40 / 80 / 120 litres…
Détails
UGS : ACOAGTM
Matériels de même gamme: Traitement eau / graissesMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truckÉtiquettes : couvercle anti odeurs, Grease Trap mobile, réducteur de débit, séparateur de graisses autonome, Séparateur de graisses mobile
| Capacité | 120 litres, 40 litres – 38/50 mm, 40 litres – 48/60 mm, 80 litres |
|---|---|
| Configuration | Mobile |
| Débit | 0,6 litres / seconde |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Table de préparation viande / poisson - L 1800
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Toaster professionnel inox 2 étages
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H 


