Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Offcar Milo 700 - Dessus neutre 400 mm - Soubassement 2 tiroirs
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Toaster professionnel 1 étage
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Toaster professionnel inox 2 étages
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Animo - Simple production café / eau chaude
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg 



