Equipements pour découpe en frites. Composés de 1 grille à frites et 1 disque éminceur inox spécial frites. 4 tailles de coupe.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Batteur mélangeur de table 5 litres
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Gaufrier simple électrique Krampouz
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Appareil doseur à chichis et churros
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Toaster professionnel 1 étage
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives 

