Appareil combiné équipé d’un accessoire cutter et d’un accessoire coupe légumes.
- Bloc moteur: moteur industriel asynchrone, sans courroie, pour un usage intensif. Bloc moteur métallique, arbre moteur inox. Boutons de commande Marche / Arrêt / Pulse affleurants. Sécurité magnétique et frein moteur. Vitesse 1500 tours / minute. Bouton pulse pour une meilleure précision de coupe.
- Fonction cutter: cuve cutter inox de capacité 3,7 litres avec poignée. Couteau de fond de cuve muni de 2 lames lisses inox haute résistance.
- Fonction coupe légumes: coupe légumes composé de 2 goulottes. 1 grande goulotte (surface 104 cm²) et une goulotte cylindrique diamètre 58 mm. Cuve et couvercle facilement démontables et lavables en machine. Ejection latérale pour un gain de place et un confort de travail permettant de recevoir des bacs gastronormes de profondeur 150 mm. Redémarrage automatique de la machine par le levier. Pression verticale du poussoir sur les légumes pour une coupe uniforme.
- Accessoires inclus: Cutter: cuve – couteau lisse 2 lames – couvercle / Coupe légumes: cuve – disque évacuateur – couvercle / 4 disques inox : éminceur 2 et 4 mm – rapeur 2 mm – bâtonnets 2 x 2 mm.
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Armoire positive - double température - 2 portillons
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Animo - Simple production café / eau chaude
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Appareil doseur à chichis et churros
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Poubelle snack avec dépose plateaux
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique 



