Vitrine verticale réfrigérée négative 2 portes. Positionnement en surface de vente, pour la présentation de produits galcés en pâtisserie, glacier, restauration, snack… 4 faces vitrées. Froid statique par grilles évaporateurs fixes. Volume 750 litres, 2 portes vitrées. Equipement intérieur 2 x 6 niveaux de présentation sur grilles évaporateurs, de dimensions 470 x 470 mm.
Présentation extérieure en aluminium anodisé résistant à la corrosion, design à angles arrondis facilitant le nettoyage. Couleur standard gris « Silver ». Isolation par triple vitrage sur les trois faces et la double porte, avec rupture de pont thermique, pour une mise à la température de fonctionnement raide, un maintien à température constant sur la durée, une limitation des phénomènes de condensation en cas d’ouvertures de portes répétées, et une consommation d’énergie réduite. Joints de portes magnétiques, facilement interchangeables. Eclairage intérieur par LED pour une bonne mise en valeur des produits. Vitrine mobile, équipée de 6 roulettes pivotantes renforcées.
Production de froid par groupe frigorifique logé en partie basse. Fluide frigorigène R290. 2 compartiments séparés à gestion indépendante de température.Température de travail sur une plage de -20°C à -10°C réglable par thermostat électronique avec affichage digital. Dégivrage manuel.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Teppan Yaki jumbo gaz portable - 3 zônes de chauffe - Acier FE 510
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Roller Grill - Appareil hot dog 2 plots chauffants
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Cuiseur à pâtes Pasta Corner - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Batteur mélangeur de table 5 litres
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Bloc cuiseur sous vide basse température
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg 

