Armoires spécifiques pour la présentation de chocolats ou entremets au chocolat. Armoires verticales à vision 360° sur les produits, 4 faces vitrées (3 faces + porte), froid ventilé. 3 modèles: Volume 350 litres, équipement intérieur 5 tablettes verre réglables en hauteur de dimensions 420 x 450 mm – Volume 350 litres, équipement intérieur 6 plateaux tournants en verre de diamètre 430 mm – Volume 500 litres, équipement intérieur 5 tablettes en verre de dimensions 560 x 555 mm.
Carrosserie en aluminium anodisé résistant à la corrosion. Angles arrondis (facilité de nettoyage). Coloris standard gris « Silver ». Coloris « Champagne » sur demande, en option sans supplément de prix. Isolation par triple vitrage et rupture de pont thermique, favorisant la rapidité de mise à température de consigne, le maintien à température constante, pour une moindre consommation d’énergie. Joints de porte magnétiques, facilement interchangeables. Vitrines mobiles, dotées de 4 roulettes pivotantes renforcées.
Production de froid par unité frigorifique intégrée. Réfrigérant R600. Froid ventilé. Fonctionnement par Marche/Arrêt et réglage de température de consigne 14°C/16°C par thermostat électronique et affichage digital. Hygrométrie 40/44%. Dégivrage manuel.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option)
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Toaster professionnel inox 2 étages
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres 





