Batteur mélangeur pour mélanges, fouettages, pétrissages. A poser sur table.
Cuve inox capacité 5 litres. Variateur de vitesses de 50 à 500 tours / minute. Poignée de relevage et de baisse de cuve. Ecran de protection translucide, doté d’une sécurité, avec grandes ouvertures d’introduction des produits., permettant d’éviter les projections de farine. Bâti métallique avec basculement de la tête permettant un dégagement total des outils.
Bâti tout métallique doté d’un moteur ventilé. Cuve avec poignée ergonomique, facile à manipuler. Batteur équipé de 3 outils: fouet, palette, crochet. Les formes des outils sont étudiées pour épouser parfaitement la forme de la cuve. Cuve très bombée, favorisant le travail de la pâte et permettant de travailler de petites quantités.
Moteur asynchrone ventilé.
Ergonomie: basculement de la tête pour un dégagement total des outils et une mise en place naturelle de la cuve.
Productivité et performance: cuve inox de grande capacité et fond de cuve bombé qui favorisent le pétrissage et permettent le traitement de très petites quantités.
Polyvalence: prise frontale pour accessoires usuels.
Sécurité: écran de protection transparent avec grande ouverture pour introduction des produits.
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Appareil doseur à chichis et churros
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg 



