Fourneau tout électrique, plaques électriques sur four, pour petite restauration, snack, salon de thé ou particulier. Habillage et façade inox. Pieds inox avec vérins réglables en hauteur de 150 à 175 mm.
Dessus plateau de cuisson en inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Chauffage par 4 plaques électriques rondes en fonte, 2 plaques de 2 kW diamètre 180 mm, 2 plaques de 1,5 kW, diamètre 135 mm. Plaques rehaussées et étanches. Toutes les surfaces de la table de cuisson sont rayonnées pour un nettoyage facile. Commandes par boutons doseurs d’énergie en façade, avec thermostats.
Soubassement: 1 four statique électrique pour platerie au format GN 1/1 avec 1 grille et 1 plaque pâtissière en dotation. Dimensions intérieures du four: 530 x 400 mm x hauteur 305 mm. Chauffage par résistances. Thermostat. Puissance des éléments chauffants: sole + voûte 3,1 kW, gril 2,85 kW.
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif 

