Meuble conçu pour la présentation et la vente de glaces artisanales en bacs vrac, de la gamme Panorama. Il se caractérise par un plan d’exposition des bacs à glace inclinés à 8° permettant une meilleure visibilité pour le client. La vitrine Allure a reçu le prix Compasso d’Oro ADI (Industrial Design Association)
Bacs encastrés, sur 1 niveau. 3 longueurs de meubles compartimentés disponibles, en L 1357 mm, capacité 6 bacs 360 x 165 mm – L 1922 mm, capacité 9 bacs 360 x 165 mm – L 2487 mm, 12 bacs 360 x 165 mm. Les longueurs 1922 mm et 2487 mm permettent un réglage de température adapté aux produits à conserver, glace, chantilly, granités, mousses, bâtonnets, tartes… Réfrigération ventilée pour maintenir la consistance idéale des produits à la vente.
Fermeture hermétique sur le dessus par portes en verre pyrolytique trempé à double vitrage, dotées du système exclusif HCS (Hi-performance Closure System),assurant une meilleure conservation des glaces et de moindres coûts d’énergie. Groupe de production de froid intégré ou installé à distance. Températures de travail réglables par thermostat électronique de -2° à – 18°C.
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Toaster professionnel 1 étage
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Animo - Simple production café / eau chaude
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Pour travail en continu
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Armoire positive bi température - 2 portes
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1 









