Plonge deux bacs inox adossée, profondeur 70 cm.
Fabrication intégralement en acier AISI 304, acier inoxydable 18/10 (18% de nickel, 10% de chrome). Plateau embouti à rebords moulurés anti ruissellement sur les 4 côtés. Bord avant rayonné, bords tombés de 50 mm en façade et côtés, dosseret d’hygiène sur hauteur 100 mm fermé aux extrémités pour assurer la rigidité et éviter les déformations. 2 bacs intégrés, avec angles largement rayonnés, de dimensions 400 x 500 / 500 x 500 ou 600 x 500 mm, en fonction de la longueur de la plonge. Egouttoir rainuré côté gauche. 1 étagère inférieure en tôle inox soudée avec bord tombé de 50 mm sur tous les côtés.
Finition: cache bacs inox soudé, sur toute la longueur de façade et sur les côtés. Hauteur 270 mm. Châssis en tube inox carré de section 35 x 35 mm, avec pieds carrés soudés, assurant une plus grande stabilité et une meilleure rigidité de la plonge. Pieds arrière rentrés de 90 mm sous le plateau pour permettre le passage des fluides. Pieds équipés d’embouts de réglage en hauteur en PVC. Plonge livrée équipée de 2 bondes surverse inox et 2 siphons PVC, sans robinetterie.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Arrière bar Gamko 2 portes pleines
Toaster professionnel 1 étage
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
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Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Batteur mélangeur de table 5 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Gaufrier simple électrique Krampouz
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Toaster professionnel inox 2 étages
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments 

