Système de structure conçue pour l’intégration de modules pour une composition d’arrière bar correspondant à un besoin et une organisation spécifiques et préservant la liberté du décor de façade.
Structure en acier tubulaire, avec possibilité de 3 hauteurs (avec ou sans plancher): 950, 1000, 1050 mm. Plans supérieurs à 3 variantes: dessus acier inox avec dosseret hauteur 100 mm / Dessus acier inox avec dosseret de parement en aluminium, dessus postformé avec dosseret de parement en aluminium. Portes à battants ou coulissantes, en acier inox, en bois contreplaqué teint, ou en laqué RAL.
Aménagements: bases neutres ouvertes pour l’intégration de lave verres, machine à glaçons, placards de stockage neutres ouverts ou fermées par portes ou tiroirs – bases réfrigérées à portes ou à tiroirs, en froid positif ou négatif ventilé ou statique – modules poubelles avec tri sélectif des déchets à basculement, tiroir ou porte battante, modules machine expresso avec placard, tiroir à marc… Dessus plans de travail aménageables avec intégration de bac évier rond ou carré, simple ou double – intégration de comptoir à cocktail, caisse enregistreuse…
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Toaster professionnel 1 étage
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg 









